مطبخ إشراق : سلطة الجبنة والذرة
سلطة الجبنة والذرة
|
نوره بستكي -
Columbus, Ohio
|
المقادير:
ربع كوب معكرونه صغيرة
1 كوب جبن شيدر مبشور
نص كوب مكعبات فلفل أخضر بارد
نص كوب مكعبات فلفل أحمر بارد
نص كوب ذرة
الصلصة:
نص عصير ليمون
1 ملعقة مايونيز
2 ملعقة أكل زيت زيتون
1 ملعقة أكل خل
ملح
فلفل
الطريقة:
1- تسلق المكرونة في ماء به ملقة أكل زيت
وملعقة صغيرة ملح لمدة 7 دقايق ثم تصفى وتشطف بماء بارد
2- تحضر الصلصة بخلط الليمون مع الخل والزيت الزيتون و الملح
والفلفل الأسود
3- تخلط المعكرونة مع جميع الخضار والجبنة ثم تغطى بالصلصة
وتقدم
| 
